La Denominación de Origen de las Rías Baixas se encuentra ubicada en la Comunidad Autónoma de Galicia y está aceptada desde 1980. Esta denominación contaba con tres subzonas en la provincia de Pontevedra: Val do Salnés, Condado do Tea y O Rosal, hasta que en Octubre de 1996 se incorpora Soutomaior y en Mayo de 2000 se amplía con la Ribeira do Ul...
La Denominación de Origen de las Rías Baixas se encuentra ubicada en la Comunidad Autónoma de Galicia y está aceptada desde 1980. Esta denominación contaba con tres subzonas en la provincia de Pontevedra: Val do Salnés, Condado do Tea y O Rosal, hasta que en Octubre de 1996 se incorpora Soutomaior y en Mayo de 2000 se amplía con la Ribeira do Ulla.
Los vinos de las Rías Baixas cuentan con gran fama nacional e internacional, entre los que destacan sus variedades de vino blanco. Entre las variedades preferentes de uva que se utilizan en la elaboración de los vinos de esta tierra se encuentran:
Como uvas autorizadas por la denominación encontramos las blancas Torrontés y Godello y las tintas Mencía, Brancellao y Pedral
Uno de los vinos más famosos de las Rías Baixas es el Martín Codax, un vino blanco elaborado al 100% con uva Albariño en un proceso de creación tradicional para garantizar todo su sabor. Un ejemplo es el Organistrum 2012, un vino blanco que se realiza en su totalidad con uva Albariño y que además es el único vino de toda la bodega que se elaborado parcialmente en barrica. Cuando fermenta se introduce en barricas de roble francés Allier durante cuatro meses para su crianza y después pasa a conservarse ocho meses en unos depósitos de acero. Otro vino de esta bodega muy interesante es el Marieta, el primer vino semiseco de estas características en las Rías Baixas. Tiene una vendimia manual con 100% uvas de Albariño en su composición y que después de su recolección pasan por un desfangado natural. La fermentación se realiza en unos depósitos de acero inoxidable, pero se interrumpe antes de que finalice por frío.
La bodega Freixenet también cuenta con vinos de esta denominación de origen como el Agnusdei. Se trata de un vino blanco que también está elaborado en su totalidad con uvas Albariño mediante la tradición del Salnés, una región de la zona, con una fermentación maloláctica en un depósito y sin crianza en barrica.
En esta región de Salnés, cerca de la ría de Arosa, se encuentra la Bodega Mar de Frades. Aquí encontramos por ejemplo el Mar de Frades, un vino blanco elaborado con uvas de Albariño y Albarín.
Cabe destacar también la Bodega Pazo de Berrantes con vinos como el Pazo Barrantes, un vino blanco de color amarillo pajizo y que cuenta son sabores herbáceos y florales que se funden también con aromas de fruta madura.
Entre los mejores vinos de Galicia también encontramos los elaborados por la Bodega Benito Santos. Aquí encontramos productos como el Pago de Xoan, con un nombre que viene del viñedo en el que es elaborado, en la que encontramos plantas con una edad mínima de ochenta y cinco años. Es este el viñedo tradicional en el que trabaja el fundador de la Bodega y que lleva su nombre, Benito Santos. Su fermentación se va a iniciar de forma espontánea sin necesidad de añadir algún tipo de levaduras. Otro vino también muy interesante es el Pago de Bemil. Este vino se cría sobre lías en un depósito durante veintidós meses, con una fermentación espontánea que empieza durante la primera semana y con unas temperaturas calculadas a la perfección a 17,3 ºC para intensificar su sabor y que salga un vino de la mayor calidad posible que llegue a los consumidores.
Todos los vinos con la D.O. de las Rías Baixas que hemos mencionado, los puedes encontrar en nuestra tienda online de vinos AporVino. En la web encontrarás mucha información, imágenes y datos muy útiles que te ayudan a comparar entre toda nuestra amplia gama de productos disponibles para la venta. Todo para que el cliente pueda elegir los mejores vinos que hay en el mercado y que reflejen la gran calidad de los vinos de las Rías Baixas en Galicia.
Un albariño de D.O. Rías Baixas solo disponible en las mejores añadas. Ligero, refrescante y sabroso. Elaborado con uvas 100% Albariño procedente de viejos parrales que rodean la finca. Con una suave entrada en boca donde predomina el sabor a frutas blancas, pera, manzana, cítricos y aromas a flores como mimosa y acacia. Un vino con volumen, bien...
Formato : 750 ml (Botella)
Albariño singular de fermentación lenta y posterior crianza con sus propias lías. Elaborado 100% con Albariño,calificada por la Denominación de Origen RÍAS BAIXAS como Muy Buena. Se produce en terruños con condiciones excepcionales en diferentes zonas de influencia de la Ría de Arousa, con una media de edad de 34 años.
Bodegas del Palacio de FEFIÑANES
Albariño de Fefiñanes III Año un delicioso vino blanco con D.O. Rías Baixas perfecto para maridar con entrantes, mariscos, platos típicos japoneses, langostinos y tapas. Para elaborarlo se fermentó durante dos semanas en tanques de acero inoxidable y a temperatura baja. Su largo...
Formato : 750 ml (Botella)
Gran Vino Pazo Barrantes es un Albariño floral y afrutado, con una particular y refinada elegancia. Un vino de guarda que extrae el máximo potencial de la uva albariño y refleja la esencia de la finca. Fiel reflejo del carácter atlántico y de la expresividad de la uva albariño. Vino persistente y noble, con una versatilidad gastronómica muy amplia.
Gran Vino Pazo Barrantes es un Albariño floral y afrutado, con una particular y refinada elegancia. Un vino de guarda que extrae el máximo potencial de la uva albariño y refleja la esencia de la finca. Fiel reflejo del carácter atlántico y de la expresividad de la uva albariño. Vino persistente y noble, con una versatilidad gastronómica muy amplia.
Bodegas del Palacio de FEFIÑANES
Formato : 1500 ml (Magnum)
Albariño de Fefiñanes, cuya primera botella se elaboró ya en 1928, es un vino largo y complejo, que puede beberse ahora pero también guardarse durante dos o 3 años. Elaborado únicamente con uvas de la variedad albariño se ha convertido en un blanco mítico que representa a los vinos de...
Pazo de Señoráns Selección de Añadas es elaborado por Bodegas Pazo de Señorans, situadas en un enclavado en el Valle del Salnés (Pontevedra), D.O. Rias Baixas Varidad 100% Albariño Crianza en Depósitos Sobre lías más de 30 meses.
Formato : 750 ml (Botella)
Es un blanco seco sobremaduro único por su complejidad aromática y su sorprendente estructura. De color amarillo dorado, limpio y brillante. Intensidad aromática alta, con notas de fruta pasificada tipo orejones, pasas e higos. Entrada en boca con sensación amplia, sedosa y envolvente, con una acidez equilibrada.
Bodegas del Palacio de FEFIÑANES
Albariño de Fefiñanes un delicioso vino blanco con D.O. Rías Baixas perfecto para maridar con entrantes, mariscos, platos típicos japoneses, langostinos y tapas. Para elaborarlo se fermentó durante dos semanas en tanques de acero inoxidable y a temperatura baja. Nos atrapa con su complejidad de...
Bodegas del Palacio de FEFIÑANES
Formato : 750 ml (Botella)
Albariño de Fefiñanes III Año un delicioso vino blanco con D.O. Rías Baixas perfecto para maridar con entrantes, mariscos, platos típicos japoneses, langostinos y tapas. Para elaborarlo se fermentó durante dos semanas en tanques de acero inoxidable y a temperatura baja. Su largo...
Formato : 1500 ml (Magnum)
Gran Vino Pazo Barrantes es un Albariño floral y afrutado, con una particular y refinada elegancia. Un vino de guarda que extrae el máximo potencial de la uva albariño y refleja la esencia de la finca. Fiel reflejo del carácter atlántico y de la expresividad de la uva albariño. Vino persistente y noble, con una versatilidad gastronómica muy amplia.
Gran Vino Pazo Barrantes es un Albariño floral y afrutado, con una particular y refinada elegancia. Un vino de guarda que extrae el máximo potencial de la uva albariño y refleja la esencia de la finca. Fiel reflejo del carácter atlántico y de la expresividad de la uva albariño. Vino persistente y noble, con una versatilidad gastronómica muy amplia.