Castilla y León es una tierra rica y famosa por la calidad de sus vinos, destacando sobre todo su producción y añadas de vinos tintos. Esta Comunidad Autónoma es ideal para la crianza de viñedos por su cualidad geográfica de cuenca en torno a su río principal y el más importante, el río Duero.
Dentro de la Denominación d...
Castilla y León es una tierra rica y famosa por la calidad de sus vinos, destacando sobre todo su producción y añadas de vinos tintos. Esta Comunidad Autónoma es ideal para la crianza de viñedos por su cualidad geográfica de cuenca en torno a su río principal y el más importante, el río Duero.
Dentro de la Denominación de Origen de Castilla y León encontramos vinos de muchas zonas geográficas de toda la comunidad. Entre los más destacados nos encontramos con el Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Toro, Arlanza, Arribes, V.C. Tierras de León y V.C. Tierra del Vino de Zamora.
Los vinos que se acogen a la denominación de origen de vinos de la Tierra de Castilla y León son los que se elaboran con uvas que se cultivan en la región, lo que incluye a los vinos que forman parte de las denominaciones de origen, pero tienen que ser producidos y embotellados en bodegas de Castilla y León. Esta denominación de origen nace con la intención de amparar a vinos de calidad del territorio que, por diversas razones, no pueden adscribirse al resto de denominaciones de origen de la Comunidad Autónoma.
Algunas de las bodegas que podemos encontrar en esta denominación son, por ejemplo, las bodegas de la Abadía Retuerta o los vinos Cámbrico. Dentro del Cámbrico podemos ver el Rufete, el Tempranillo, el Calabrés, 575 uvas de Cámbrico o el Viñas del Cámbrico, todos vinos tintos de la mejor calidad y de distintas añadas.
Otro vino de Castilla y León que podemos encontrar es el de Aldeasoña, en una pequeña localidad de Segovia que da nombre al vino. Para elaborar este vino se han usado uvas de Tinto Aragonés y de Tempranillo. El vino pasa por un proceso de envejecimiento en una barrica nueva de roble francés y en la que se va a guardar con mimo durante 23 largos meses.
También está el vino Quinta Sardonia, que tiene una crianza de 17 meses en barricas de roble francés, en las que un 45% son nuevas y 55% han tenido un solo uso. Un dato curioso sobre este vino es que se realiza una clarificación con clara de huevo y una ligera filtración antes de embotellar, lo que le da un sabor único y de una gran calidad.
El origen de Prieto Pariente también es un vino que está incluido en esta categoría de vinos de la Tierra de Castilla y León. Es un vino tinto elaborado con un 75% de uvas de Tempranillo, un 20% de uvas Garnacha y un 5% de uvas Cabernet. Su fermentación se hace de forma espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, para pasar tras su fermentación por una crianza que dura 17 meses en maderas francesas nuevas y usadas.
Dentro de la D.O. de vinos de la Tierra de Castilla y León destaca la bodega Mauro, propiedad de la familia García que adquirió la parcela y sacó al mercado el vino San Román, el primero bajo la D.O. Toro.
Dentro de la denominación de vinos de la Tierra de Castilla y León está el vino Mauro Terrerus de la añada de 2012, elaborado al 100% con uva de la variedad Tempranillo. Cuenta con una crianza de más 30 meses en barricas de roble francés, lo que da ese sabor tan característico. También encontramos el Mauro Vendimia de la añada de 2011 que es sometido a una crianza de 33 meses en tinos y barricas de roble francés y americano, nuevas y usadas. Ambos vinos son cuidadosamente elaborados en las bodegas Mauro que se encuentran en la localidad de Tudela del Duero, en la provincia de Valladolid.
Todos los vinos de Castilla con la denominación de origen de vinos de la Tierra de Castilla y León que hemos mencionado, los puedes encontrar en nuestra tienda online de vinos aporvino, donde encontrarás una gran cantidad de información con imágenes para ayudarte a elegir entre los mejores vinos que reflejan la gran calidad de los vinos con denominación de origen de vinos de la Tierra de Castilla y León.
Formato : 750 ml (Botella)
Vino tinto elaborado con Prieto Picudo. Tridente Prieto Picudo 2019 es un vino con carácter que te envuelve con su profundo color y suaves taninos. Crianza de 15 meses en barrica de roble francés. Elegante y potente, frutal y ligeramente refrescante con un final largo y persistente.
Formato : 750 ml (Botella)
Tomás Postigo Verdejo F.B. es un vino blanco elaborado solo en años excepcionales. Un vino extraordinario e irrepetible. Con unos taninos cautivadores y una muy buena frescura. Equilibrado, con suficiente acidez y una barrica muy bien medida. Amplio, glicérico, muy untuoso, voluminoso, estructurado y de final elegante e intenso.
Vizar Syrah 2012, un monovarietal de las Bodegas y Viñedos Vizar. Calificado como mejor Syrah de España con premios como:Doble Medalla de Oro en Terravino (Israel) 2015.Medalla de Oro en Terravino (Israel) 2008, 2009 y 2010 y Medalla de Oro, Syrah du monde (Francia) 2011.
Vizar Syrah 2012, un monovarietal de las Bodegas y Viñedos Vizar. Calificado como mejor Syrah de España con premios como:Doble Medalla de Oro en Terravino (Israel) 2015.Medalla de Oro en Terravino (Israel) 2008, 2009 y 2010 y Medalla de Oro, Syrah du monde (Francia) 2011.
Formato : 750 ml (Botella)
Rejón obtiene su nombre de la mejor viña de Tempranillo de Bodegas Tridente (Grupo Juan Gil), situada en El Pego, dentro de la región de Toro. Un vino con 20 meses de crianza en roble francés que muestra la esencia de una uva autóctona que refleja el terreno del que procede. Intenso, complejo y rotundo. Un tinto muy elegante que te sorprenderá.
Formato : 750 ml (Botella)
Ossian es la esencia más pura y el reflejo más fiel de su origen. Ossian es un verdejo puro, un blanco impactante y personal. Aproximadamente 9 meses de crianza sobre sus lías. Un verdejo de viñas prefiloxéricas de Nieva con mucha clase, cremoso, equilibrado y profundo.
Vino tinto con cuerpo y carácter elegante y sutil. De color rojo picota intenso, con toques violetas. Aromas profundos y limpios a frutas rojas y fruta negras. En boca es amplio, fresco, equilibrado, y sedoso. Con estructura, potencia, taninos dulces y un largo final lleno de sabores.
Quinta Sardonia es el resultado del uso magistral de la viticultura biodinámica por Peter Sisseck y Jérôme Bougnaud. 94 puntos Peñín para una añada excepcional que demuestran el saber hacer de la bodega. Un vino muy aromático, fino y delicado pero a la vez potente y redondeado
Formato : 750 ml (Botella)
Quinta Sardonia es el resultado del uso magistral de la viticultura biodinámica por Peter Sisseck y Jérôme Bougnaud. 94 puntos Peñín para una añada excepcional que demuestran el saber hacer de la bodega. Un vino muy aromático, fino y delicado pero a la vez potente y redondeado
Abadia Retuerta Selección Especial: Un vino ganador con 93 Parker Y 94 Peñín. Producido a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, combina la riqueza del Tempranillo, la intensidad del Syrah y la elegancia del Cabernet Sauvignon. Es un vino muy equilibrado, armónico, de gran riqueza...
Formato : 750 ml (Botella)
Abadia Retuerta Selección Especial: Un vino ganador con 93 Parker Y 94 Peñín. Producido a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, combina la riqueza del Tempranillo, la intensidad del Syrah y la elegancia del Cabernet Sauvignon. Es un vino muy equilibrado, armónico, de gran riqueza...
Pago de la Oliva Tonneau Bouquet es un vino procedente de un lugar singular (Pago de La Oliva) en lo mejor de Tudela de Duero y trabajar con las mejores tonelerías francesas. Vino tinto ecológico elabarado con uvas 100% Tempranillo y lo más perfectas posibles para crianzas largas. Color rojo picota, con aromas limpios...