Castilla y León es una tierra rica y famosa por la calidad de sus vinos, destacando sobre todo su producción y añadas de vinos tintos. Esta Comunidad Autónoma es ideal para la crianza de viñedos por su cualidad geográfica de cuenca en torno a su río principal y el más importante, el río Duero.
Dentro de la Denominación d...
Castilla y León es una tierra rica y famosa por la calidad de sus vinos, destacando sobre todo su producción y añadas de vinos tintos. Esta Comunidad Autónoma es ideal para la crianza de viñedos por su cualidad geográfica de cuenca en torno a su río principal y el más importante, el río Duero.
Dentro de la Denominación de Origen de Castilla y León encontramos vinos de muchas zonas geográficas de toda la comunidad. Entre los más destacados nos encontramos con el Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Toro, Arlanza, Arribes, V.C. Tierras de León y V.C. Tierra del Vino de Zamora.
Los vinos que se acogen a la denominación de origen de vinos de la Tierra de Castilla y León son los que se elaboran con uvas que se cultivan en la región, lo que incluye a los vinos que forman parte de las denominaciones de origen, pero tienen que ser producidos y embotellados en bodegas de Castilla y León. Esta denominación de origen nace con la intención de amparar a vinos de calidad del territorio que, por diversas razones, no pueden adscribirse al resto de denominaciones de origen de la Comunidad Autónoma.
Algunas de las bodegas que podemos encontrar en esta denominación son, por ejemplo, las bodegas de la Abadía Retuerta o los vinos Cámbrico. Dentro del Cámbrico podemos ver el Rufete, el Tempranillo, el Calabrés, 575 uvas de Cámbrico o el Viñas del Cámbrico, todos vinos tintos de la mejor calidad y de distintas añadas.
Otro vino de Castilla y León que podemos encontrar es el de Aldeasoña, en una pequeña localidad de Segovia que da nombre al vino. Para elaborar este vino se han usado uvas de Tinto Aragonés y de Tempranillo. El vino pasa por un proceso de envejecimiento en una barrica nueva de roble francés y en la que se va a guardar con mimo durante 23 largos meses.
También está el vino Quinta Sardonia, que tiene una crianza de 17 meses en barricas de roble francés, en las que un 45% son nuevas y 55% han tenido un solo uso. Un dato curioso sobre este vino es que se realiza una clarificación con clara de huevo y una ligera filtración antes de embotellar, lo que le da un sabor único y de una gran calidad.
El origen de Prieto Pariente también es un vino que está incluido en esta categoría de vinos de la Tierra de Castilla y León. Es un vino tinto elaborado con un 75% de uvas de Tempranillo, un 20% de uvas Garnacha y un 5% de uvas Cabernet. Su fermentación se hace de forma espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, para pasar tras su fermentación por una crianza que dura 17 meses en maderas francesas nuevas y usadas.
Dentro de la D.O. de vinos de la Tierra de Castilla y León destaca la bodega Mauro, propiedad de la familia García que adquirió la parcela y sacó al mercado el vino San Román, el primero bajo la D.O. Toro.
Dentro de la denominación de vinos de la Tierra de Castilla y León está el vino Mauro Terrerus de la añada de 2012, elaborado al 100% con uva de la variedad Tempranillo. Cuenta con una crianza de más 30 meses en barricas de roble francés, lo que da ese sabor tan característico. También encontramos el Mauro Vendimia de la añada de 2011 que es sometido a una crianza de 33 meses en tinos y barricas de roble francés y americano, nuevas y usadas. Ambos vinos son cuidadosamente elaborados en las bodegas Mauro que se encuentran en la localidad de Tudela del Duero, en la provincia de Valladolid.
Todos los vinos de Castilla con la denominación de origen de vinos de la Tierra de Castilla y León que hemos mencionado, los puedes encontrar en nuestra tienda online de vinos aporvino, donde encontrarás una gran cantidad de información con imágenes para ayudarte a elegir entre los mejores vinos que reflejan la gran calidad de los vinos con denominación de origen de vinos de la Tierra de Castilla y León.
Formato : 500 ml
Es el vino vespertino de la familia Menade porque, debido a su elaboración, es el primero que sale al mercado cada año. Se elabora con la uva Sauvignon Blanc, viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial buscando un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada. Dulce Menade es...
Formato : 750 ml (Botella)
Sardón Tinto es el último proyecto de Bodegas Quinta Sardonia dentro de los vinos tintos. Nace de la búsqueda de un vino inmediato, de trago amable y distendido. Sardón Tinto está hecho con unos viñedos seleccionados de diferentes pueblos del valle del Duero, en las provincias de Burgos y Valladolid. Viñas plantadas en vaso de pequeñas parcelas. es la...
Formato : 750 ml (Botella)
La Provincia es un vino que ensambla la diversidad vitícola de la provincia de Valladolid. Elaborado con las variedades Tempranillo y Garnacha seleccionando viñas viejas de Valbuena de Duero, Mucientes y Pedrosa del Rey. Un vino que expresa delicadeza y frescura frutal.
Formato : 750 ml (Botella)
Menade Nossa es un vino tinto natural fresco, con mucha fruta y sin añadidos que maquillen las propiedades naturales de la uva. Elaborado con tempranillo y un pequeño porcentaje de variedades blancas que se encuentran salpicadas en los majuelos tradicionales. En boca es fresco y ligero (con taninos medios-bajos)
Pegaso Zeta es el vino más delicado, amable y accesible de la Sierra de Gredos. Un monovarietal Garnacha profundo y de carácter frutal procedente de viñas viejas compuestas de suelos de pizarra y granito sobre una base de roca magmática. Su entrada afrutada con sabor intenso y profundo tienta para saborearlo de forma inmediata.
Real Sitio de Ventosilla - Prado Rey
Formato : 750 ml (Botella)
Un vino elegante y sedoso que te cautivará con cada sorbo. Pionero en el trabajo con la variedad tempranillo, elaborando un blanco único con la fermentación del mosto de la uva Tempranillo, sin maceración con sus pieles. Un vino personal, diferente, con aromas suaves a fruta de hueso madura y madera.
Vino blanco con crianza. Un deleite para los amantes del vino, con su profundo color dorado y su sabor exquisito que te transportará a las encantadoras tierras de Castilla y León. Elaborado con la variedad Malvasía sobre los arenosos suelos de El Carrueco. La mitad del vino es fermentado en barricas y la otra en...
Formato : 750 ml (Botella)
Tridente Malvasía Centenaria es un deleite para los amantes del vino, con su profundo color dorado y su sabor exquisito que te transportará a las encantadoras tierras de Castilla y León. Monovarietal Malvasía procedente de los arenosos suelos de El Carrueco. Sabroso, equilibrado y con un final largo, afrutado y ligeramente especiado.
Formato : 750 ml (Botella)
El Lagar de Aldeasoña es un vino Tinto elaborado con uva de la variedad Aragonés (Tempranillo). Tiene una crianza de 17 meses en barrica de roble francés. Recuerda a sabores tostados y ahumados
Formato : 750 ml (Botella)
Pegaso Zeta es el vino más delicado, amable y accesible de la Sierra de Gredos. Un monovarietal Garnacha profundo y de carácter frutal procedente de viñas viejas compuestas de suelos de pizarra y granito sobre una base de roca magmática. Su entrada afrutada con sabor intenso y profundo tienta para saborearlo de forma inmediata.
Formato : 750 ml (Botella)
Barco del Corneta es un vino intenso y exquisito, uno de los mejores verdejos del mercado. Es la interpretación personal del verdejo en La Seca de Beatriz Herranz Ingeniero agrónomo y más tarde enóloga de la Bodega. Un gran vino blanco para volver a descubrir la uva verdejo. Un vino artesano, austero, amplio y con una gran capacidad de guarda.
Formato : 750 ml (Botella)
Quinta Sardonia es un proyecto tutelado por Peter Sisseck, creador de Pingus. Dirigido por Jérôme Bougnaud, prestigioso enólogo enamorado de la agricultura biodinámica. QS2 es la expresión de la mineralidad de los 15 terruños diferentes de origen calcáreo que componen la finca....