La extensa tradición de los vinos de Cataluña se fundamenta en una sólida base histórica sumada a las característica climatológicas y orográficas que se encuentran en toda la región vitivinícola de Cataluña. El sector vitivinícola se encuentra en cuarto lugar en el seector agroalimentario catalán, y supone el 25% de la producci...
La extensa tradición de los vinos de Cataluña se fundamenta en una sólida base histórica sumada a las característica climatológicas y orográficas que se encuentran en toda la región vitivinícola de Cataluña. El sector vitivinícola se encuentra en cuarto lugar en el seector agroalimentario catalán, y supone el 25% de la producción de todo el país. La producción anual de vinos de Cataluña asciende a 380 millones de botellas, de las que un tercio son destinadas a la exportación.
El clima mediterráneo y la orografía (las llanuras, las regiones más húmedas y las comarcas prelitorales) permiten que las cosechas de la vid sean sanas y productivas año tras año. Los veranos cálidos y los inviernos suaves con ausencia de heladas y la concentración de lluvias en otoño y primavera y las abundantes horas de sol, permiten un cultivo y un ciclo vegetativo adaptado a las necesidades de producción de los vinos de Cataluña.
Por su situación geográfica, Cataluña siempre ha estado expuesta al comercio con otras civilizaciones y pueblos. La vid fue introducida en Cataluña por los griegos y el comercio del vino se desarrolló con amplitud ya en la época romana.
A lo largo de la edad media y hasta el siglo XVIII se incentivó el cultivo en todas las zonas litorales mientras el comercio se expandía por Europa, especialmente en Francia, donde los vinos de Cataluña cubrieron la gran demanda por la aparición de la filoxera en el país vecino. A finales del siglo XIX, la filoxera atacó también a los viñedos catalanes, destruyendo gran parte de estos y provocando el abandono de las zonas rurales afectadas.
Durante el siglo XX, la recuperación demográfica y los avances técnicos han permitido retomar el trabajo vitivinícola en la zona y desarrollar la industria hasta constituir una región de éxito en la producción de vinos. Actualmente, los vinos de Cataluña son reconocidos en todo el mundo y el enoturismo en Cataluña atrae una importante afluencia de amantes del vino.
La amplia extensión geográfica de Cataluña y su diversidad, permiten que existan hasta once denominaciones de origen con características diferenciadas, sin tener en cuenta la producción de cavas catalanes:
Esta denominación abarca las provincias de Tarragona y Barcelona. Su popularidad se ha fundamentado en la calidad de sus vinos blancos afrutados y aromáticos, que son la base de sus cavas; sin embargo, en los últimos años ha conseguido hacer hueco también a sus tintos aterciopelados.
Esta denominación D.O. Priorat en la provincia de Tarragona elabora vinos reconocidos a nivel mundial por su calidad y sus particulares características: son vinos muy densos y oscuros, con una elevada graduación alcohólica.
Bajo esta denominación se elaboran vinos rosados frescos y ligeros y vinos tintos jóvenes y afrutados.
La zona de producción de la D.O. Conca de Barberá se sitúa en Tarragona y se especializa en vinos blancos. Los más destacados de esta denominación son los ligeros obtenidos de la uva Parellada.
Denomina los vinos producidos en la provincia de Lleida. Esta denominación abarca 4 zonas con características muy diferentes, por lo que estos vinos destacan por su diversidad.
Esta denominación abarca dos zonas: el Camp de Tarragona, centrado en la elaboración de vinos blancos para cava, y la Ribera, donde se elaboran blancos, tintos y licorosos.
Esta denominación ampara vinos elaborados en la provincia de Tarragona, caracterizados por su elevada graduación alcohólica, su firmeza y su acidez suave y equilibrada.
Bajo esta denominación se elaboran vinos blancos y tintos de gran calidad al norte de Barcelona.
Denomina vinos elaborados en Barcelona. Se encuentra experimentado con nuevas variedades de uvas para mezclar con las autóctonas Picapoll y Macabeo.
Esta denominación que abarca 330 municipios catalanes, se creó con la intención de dar salida a las pequeñas producciones catalanas y permitir pruebas con una gama más amplia de varietales.
Elabora vinos tintos de elevada concentración y mucho cuerpo, con ciertas similitudes a los vinos D.O. Priorat, con unos precios más asequibles.
Formato : 750 ml (Botella)
Gregal d’Espiells es un vino blanco que cautivará tus sentidos con sus aromas y su perfecto equilibrio. Selección de uvas en su punto óptimo de madurez. Elaborado con Muscat, Gewürztraminer y Malvasia. Aromático, fresco, elegante, equilibrado y con un final largo y persistente.
Formato : 750 ml (Botella)
Volador es un tinto joven elaborado por Josep Grau Viticultor dentro de la D.O. Montsant. Expresa el carácter de la fruta enmarcada dentro de una refinada mineralidad. Sedoso y con gran equilibrio. Un vino de Garnacha, Cariñena y Syrah con un final fresco y prolongado.
Elaborado por Josep Grau Viticultor (enólogo y propietario) es un proyecto familiar situado en el municipio de Marçà en la DO Montsant. Envejecido durante 6 meses en el mismo depósito. Posterior reposo en botella durante 6 meses más. Vino fresco, sabroso con carácter, frutal. Buena acidez y taninos bien integrados. Final agradable y persistente.
Formato : 750 ml (Botella)
VINO BLANCO D.O. PENEDÈS Vino Blanco D.O. Penedes de variedad Chardonnay. Amplio, sedoso, equilibrado y elegante. Su nombre proviene de la torre Miranda d’Espiells, la atalaya ideal per contemplar la magnitud y belleza de nuestra finca más emblemática, donde nacen las vides de chardonnay con las que elaboramos...
Formato : 750 ml (Botella)
VINO BLANCO D.O. PENEDÈS Vino Blanco D.O. Penedes de variedad Chardonnay. Amplio, sedoso, equilibrado y elegante. Su nombre proviene de la torre Miranda d’Espiells, la atalaya ideal per contemplar la magnitud y belleza de nuestra finca más emblemática, donde nacen las vides de chardonnay con las que elaboramos...
Formato : 750 ml (Botella)
Es un vino con un brillante amarillo pajizo, con reflejos minerales. En nariz tiene una explosión aromática. Como si de un paseo de primavera se tratara, nos recuerda el frescor del aire puro, ramillete de flores blanca (rosas, jazmín...), flor de Azahar, Albaricoque, el bosque...
Es un vino que a la vista es brillante amarillo pajizo con reflejos grisáceos y oro nuevo. En nariz tiene una alta intensidad, expresada en una amplia gama aromática, fruta fresca, pera de agua, piel de frutas, recuerdos de fruta madura como el Mango, una brisa de la piel de algunos frutos cítricos refresca y personaliza la variedad, algunos matices leves...
Formato : 750 ml (Botella)
GR-174 es el sendero lleno de encanto que atraviesa el Priorat y la expresión de las fincas de esta bodega. Si se pudiera concentrar en una botella los aromas a frutos maduros y la mineralidad que desprende su terruño. Su carácter goloso y carnoso, su volumen aterciopelado y sus taninos elegantes y presente. Tiene un aroma intenso y aterciopelado.
Idoia Blanc un vino que ha recibdo 93 puntos en la Guía Penin. Se envejece en barrica, lo que lo convierte en un vino blanco con matices únicos. Idoia Blanc de la finca Ca N'Estruc vinculada al vino desde 1548.
L'equilibrista es un blanco con 6 meses de crianza en barrica Monovarietal de Xarelo de cepas con 40 años de edad De color amarillo ligeramente dorado y limpio Muy buena y densa lágrima que se desliza con lentitud por la copa. Aromas elegantes a madera francesa muy bién integrada, frutas de hueso, flores blancas y perceptibles cítricos. En boca es muy...