La extensa tradición de los vinos de Cataluña se fundamenta en una sólida base histórica sumada a las característica climatológicas y orográficas que se encuentran en toda la región vitivinícola de Cataluña. El sector vitivinícola se encuentra en cuarto lugar en el seector agroalimentario catalán, y supone el 25% de la producci...
La extensa tradición de los vinos de Cataluña se fundamenta en una sólida base histórica sumada a las característica climatológicas y orográficas que se encuentran en toda la región vitivinícola de Cataluña. El sector vitivinícola se encuentra en cuarto lugar en el seector agroalimentario catalán, y supone el 25% de la producción de todo el país. La producción anual de vinos de Cataluña asciende a 380 millones de botellas, de las que un tercio son destinadas a la exportación.
El clima mediterráneo y la orografía (las llanuras, las regiones más húmedas y las comarcas prelitorales) permiten que las cosechas de la vid sean sanas y productivas año tras año. Los veranos cálidos y los inviernos suaves con ausencia de heladas y la concentración de lluvias en otoño y primavera y las abundantes horas de sol, permiten un cultivo y un ciclo vegetativo adaptado a las necesidades de producción de los vinos de Cataluña.
Por su situación geográfica, Cataluña siempre ha estado expuesta al comercio con otras civilizaciones y pueblos. La vid fue introducida en Cataluña por los griegos y el comercio del vino se desarrolló con amplitud ya en la época romana.
A lo largo de la edad media y hasta el siglo XVIII se incentivó el cultivo en todas las zonas litorales mientras el comercio se expandía por Europa, especialmente en Francia, donde los vinos de Cataluña cubrieron la gran demanda por la aparición de la filoxera en el país vecino. A finales del siglo XIX, la filoxera atacó también a los viñedos catalanes, destruyendo gran parte de estos y provocando el abandono de las zonas rurales afectadas.
Durante el siglo XX, la recuperación demográfica y los avances técnicos han permitido retomar el trabajo vitivinícola en la zona y desarrollar la industria hasta constituir una región de éxito en la producción de vinos. Actualmente, los vinos de Cataluña son reconocidos en todo el mundo y el enoturismo en Cataluña atrae una importante afluencia de amantes del vino.
La amplia extensión geográfica de Cataluña y su diversidad, permiten que existan hasta once denominaciones de origen con características diferenciadas, sin tener en cuenta la producción de cavas catalanes:
Esta denominación abarca las provincias de Tarragona y Barcelona. Su popularidad se ha fundamentado en la calidad de sus vinos blancos afrutados y aromáticos, que son la base de sus cavas; sin embargo, en los últimos años ha conseguido hacer hueco también a sus tintos aterciopelados.
Esta denominación D.O. Priorat en la provincia de Tarragona elabora vinos reconocidos a nivel mundial por su calidad y sus particulares características: son vinos muy densos y oscuros, con una elevada graduación alcohólica.
Bajo esta denominación se elaboran vinos rosados frescos y ligeros y vinos tintos jóvenes y afrutados.
La zona de producción de la D.O. Conca de Barberá se sitúa en Tarragona y se especializa en vinos blancos. Los más destacados de esta denominación son los ligeros obtenidos de la uva Parellada.
Denomina los vinos producidos en la provincia de Lleida. Esta denominación abarca 4 zonas con características muy diferentes, por lo que estos vinos destacan por su diversidad.
Esta denominación abarca dos zonas: el Camp de Tarragona, centrado en la elaboración de vinos blancos para cava, y la Ribera, donde se elaboran blancos, tintos y licorosos.
Esta denominación ampara vinos elaborados en la provincia de Tarragona, caracterizados por su elevada graduación alcohólica, su firmeza y su acidez suave y equilibrada.
Bajo esta denominación se elaboran vinos blancos y tintos de gran calidad al norte de Barcelona.
Denomina vinos elaborados en Barcelona. Se encuentra experimentado con nuevas variedades de uvas para mezclar con las autóctonas Picapoll y Macabeo.
Esta denominación que abarca 330 municipios catalanes, se creó con la intención de dar salida a las pequeñas producciones catalanas y permitir pruebas con una gama más amplia de varietales.
Elabora vinos tintos de elevada concentración y mucho cuerpo, con ciertas similitudes a los vinos D.O. Priorat, con unos precios más asequibles.
Formato : 375 ml (Media Botella)
Ví de Glass Gewürztraminer es un vino blanco dulce elaborado por la prestigiosa bodega Gramona. Monovarietal Gewürztraminer fresco y elegante que cautiva el paladar en cada copa. Elaborado con la más vanguardista tecnología tras años de investigación en busca de la creación de los mejores vinos dulces...
Formato : 375 ml (Media Botella)
Ví de Glass Gewürztraminer es un vino blanco dulce elaborado por la prestigiosa bodega Gramona. Monovarietal Gewürztraminer fresco y elegante que cautiva el paladar en cada copa. Elaborado con la más vanguardista tecnología tras años de investigación en busca de la creación de los mejores vinos dulces...
Formato : 375 ml (Media Botella)
Gramona Vi de Glass es un vino de hielo que fue creado en 1997 Gracias a la investigación se ha conseguido mejorar el proceso de elaboración. muy expresivo, cítricos, níspero, melocotón, azahar, refrescante que equilibra la dulzura e invita a otro sorbo.
Su color brillante se inspira en la cereza picota, con un destello radiante. Nos dejamos llevar por su aroma a frutitos rojos, mermeladas, jaleas, flores de campo mediterráneo y hierbas curativas. Siendo a veces denso y a veces etéreo..
Viticultura ecológica y biodinámica Vino dulce elaborado con uvas de la variedad Xarel·lo, por la bodega Gramona situada en la región del Penedès, en Sant Sadurní d'Anoia
Formato : 375 ml (Media Botella)
Viticultura ecológica y biodinámica Vino dulce elaborado con uvas de la variedad Xarel·lo, por la bodega Gramona situada en la región del Penedès, en Sant Sadurní d'Anoia
Gramona Vi de Glass es un vino de hielo que fue creado en 1997 Gracias a la investigación se ha conseguido mejorar el proceso de elaboración. muy expresivo, cítricos, níspero, melocotón, azahar, refrescante que equilibra la dulzura e invita a otro sorbo.
Vino de color amarillo pálido con reflejos amarillo-verdosos. En nariz tiene notas cítricas y frutos exóticos, lichis, níespero y albaricoque. Delicado perfume floral, azahar, agua de rosas, que evolucionará hacia matices hidrocarburos propios de la variedad. En boca siendo un vino dulce destaca por su gran fluidez con una acidez sorprendentemente integrada.
Vista: Atractivo color que nos evoca a la grosella madura. Nariz: Fresco con el aire sano de la mañana, canela, ginseng, zarzamora, frutos rojos, cabello de ángel, confituras de cítricos, anisados. Boca: Equilibrado, seco, sabroso, con presencia elegante de la espuma y resaltando sobre todo la fruta roja en confitura..
Formato : 750 ml (Botella)
Pedrabona es un vino tinto elegante y mediterráneo que cautivará tu paladar. Elaborado con Garnacha Negra y Cariñena, y con una crianza de 14 meses en roble francés y austriaco. Un vino definido y expresivo en el que destacan los aromas de frutas del bosque y las notas de plantas silvestres, acompañados de una...
Gramona Rosé Pinot Noir es un espumoso elaborado mediante viticultura ecológica y biodinámica de forma minuciosa y tradicional. Crianza mínima de 18 meses y posterior degüelle y dosaje mínimo de 4 gramos por litro. Frescos aromas de fresas silvestres, frutas de hueso y pétalos de rosa. En boca resulta...
Gramona Imperial Brut es un cava resultado del ensamblaje de viñas seleccionadas y certificadas en agricultura biodinámica. Un coupage de Xarel·lo, Macabeo, Parellada y Chardonnay con una crianza superior a 49 meses. Amplio, fresco y vivaz con recuerdos de frutos secos tostados, especias, toffee y libro viejo.