La extensa tradición de los vinos de Cataluña se fundamenta en una sólida base histórica sumada a las característica climatológicas y orográficas que se encuentran en toda la región vitivinícola de Cataluña. El sector vitivinícola se encuentra en cuarto lugar en el seector agroalimentario catalán, y supone el 25% de la producci...
La extensa tradición de los vinos de Cataluña se fundamenta en una sólida base histórica sumada a las característica climatológicas y orográficas que se encuentran en toda la región vitivinícola de Cataluña. El sector vitivinícola se encuentra en cuarto lugar en el seector agroalimentario catalán, y supone el 25% de la producción de todo el país. La producción anual de vinos de Cataluña asciende a 380 millones de botellas, de las que un tercio son destinadas a la exportación.
El clima mediterráneo y la orografía (las llanuras, las regiones más húmedas y las comarcas prelitorales) permiten que las cosechas de la vid sean sanas y productivas año tras año. Los veranos cálidos y los inviernos suaves con ausencia de heladas y la concentración de lluvias en otoño y primavera y las abundantes horas de sol, permiten un cultivo y un ciclo vegetativo adaptado a las necesidades de producción de los vinos de Cataluña.
Por su situación geográfica, Cataluña siempre ha estado expuesta al comercio con otras civilizaciones y pueblos. La vid fue introducida en Cataluña por los griegos y el comercio del vino se desarrolló con amplitud ya en la época romana.
A lo largo de la edad media y hasta el siglo XVIII se incentivó el cultivo en todas las zonas litorales mientras el comercio se expandía por Europa, especialmente en Francia, donde los vinos de Cataluña cubrieron la gran demanda por la aparición de la filoxera en el país vecino. A finales del siglo XIX, la filoxera atacó también a los viñedos catalanes, destruyendo gran parte de estos y provocando el abandono de las zonas rurales afectadas.
Durante el siglo XX, la recuperación demográfica y los avances técnicos han permitido retomar el trabajo vitivinícola en la zona y desarrollar la industria hasta constituir una región de éxito en la producción de vinos. Actualmente, los vinos de Cataluña son reconocidos en todo el mundo y el enoturismo en Cataluña atrae una importante afluencia de amantes del vino.
La amplia extensión geográfica de Cataluña y su diversidad, permiten que existan hasta once denominaciones de origen con características diferenciadas, sin tener en cuenta la producción de cavas catalanes:
Esta denominación abarca las provincias de Tarragona y Barcelona. Su popularidad se ha fundamentado en la calidad de sus vinos blancos afrutados y aromáticos, que son la base de sus cavas; sin embargo, en los últimos años ha conseguido hacer hueco también a sus tintos aterciopelados.
Esta denominación D.O. Priorat en la provincia de Tarragona elabora vinos reconocidos a nivel mundial por su calidad y sus particulares características: son vinos muy densos y oscuros, con una elevada graduación alcohólica.
Bajo esta denominación se elaboran vinos rosados frescos y ligeros y vinos tintos jóvenes y afrutados.
La zona de producción de la D.O. Conca de Barberá se sitúa en Tarragona y se especializa en vinos blancos. Los más destacados de esta denominación son los ligeros obtenidos de la uva Parellada.
Denomina los vinos producidos en la provincia de Lleida. Esta denominación abarca 4 zonas con características muy diferentes, por lo que estos vinos destacan por su diversidad.
Esta denominación abarca dos zonas: el Camp de Tarragona, centrado en la elaboración de vinos blancos para cava, y la Ribera, donde se elaboran blancos, tintos y licorosos.
Esta denominación ampara vinos elaborados en la provincia de Tarragona, caracterizados por su elevada graduación alcohólica, su firmeza y su acidez suave y equilibrada.
Bajo esta denominación se elaboran vinos blancos y tintos de gran calidad al norte de Barcelona.
Denomina vinos elaborados en Barcelona. Se encuentra experimentado con nuevas variedades de uvas para mezclar con las autóctonas Picapoll y Macabeo.
Esta denominación que abarca 330 municipios catalanes, se creó con la intención de dar salida a las pequeñas producciones catalanas y permitir pruebas con una gama más amplia de varietales.
Elabora vinos tintos de elevada concentración y mucho cuerpo, con ciertas similitudes a los vinos D.O. Priorat, con unos precios más asequibles.
Ideal para acompañar postres de la forma más exquisita. Es el vino espumoso añejo más dulce del mercado. Para disfrutar de la suavidad y dulzura de Gran Cuvee sin renunciar a la elegancia.
Vino Mediterráneo Blanco Natural de altura 100 % Garnatxa Blanca. Vino con gran personalidad y calidad que transmiten el sabor del terroir. Vinos naturales, vinos desnudos, vinos que transmiten sinceridad.
Formato : 750 ml (Botella)
Vino Mediterráneo Blanco Natural de altura 100 % Garnatxa Blanca. Vino con gran personalidad y calidad que transmiten el sabor del terroir. Vinos naturales, vinos desnudos, vinos que transmiten sinceridad.
Formato : 750 ml (Botella)
Can Blau es un vino tinto fresco, complejo y cautivador que no te puedes perder. Elaborado con un coupage de Cariñena, Syrah y Garnacha negra que deleita el paladar. Un vino afrutado y equilibrado, envejecido durante 12 meses en robre francés.
Formato : 750 ml (Botella)
La Rosa es un vino expresivo y seductor elaborado por Can Sumoi, una de las mejores bodegas del mundo según la prestigiosa revista americana Wine & Spirit. Un vino mediterráneo natural elaborado con Sumoll y Xarel·lo. Expresivo, aromático y con un final largo y refrescante.
Formato : 750 ml (Botella)
La Rosa es un vino expresivo y seductor elaborado por Can Sumoi, una de las mejores bodegas del mundo según la prestigiosa revista americana Wine & Spirit. Un vino mediterráneo natural elaborado con Sumoll y Xarel·lo. Expresivo, aromático y con un final largo y refrescante.
Formato : 750 ml (Botella)
Gessamí, un vino de recuerdos y de alegrías. Oler Gessamí es como respirar profundo en un paseo de primavera. Elaborado con las variedades Muscat de Frontignan y Muscat de Alexandria, sauvignon blanc y gewürztraminer lo dotan de un perfume que lo convierten en un vino ideal para acompañar los momentos...
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Vino Mediterráneo Blanco Natural de altura 100 % Garnatxa Xarel-lo. La variedad que mejor representa el Penedés, que nos muestra mejor nuestro terruño, variedad tímida con muchos matices aromáticos que sorprenden con el tiempo. Vinificado sin intervención, sin crianza, nos da la expresión más...
Formato : 750 ml (Botella)
Vino Mediterráneo Blanco Natural de altura 100 % Garnatxa Xarel-lo. La variedad que mejor representa el Penedés, que nos muestra mejor nuestro terruño, variedad tímida con muchos matices aromáticos que sorprenden con el tiempo. Vinificado sin intervención, sin crianza, nos da la expresión más...
De color rojo cereza muy intenso y oscuro. En náriz cerrado en principio y después de airearlo se va desplegando un abanico de aromas complejos y sutiles a cítricos y tonos frescos, fruta roja madura, vainilla, tabaco. En boca tiene un primer impacto cremoso, es goloso y frutal y profundo. Tiene una estructura firme y un buen recorrido tánico. .
De color amarillo ligeramente dorado, limpio, con muy buena y densa lágrima que se desliza con lentitud por la copa. En nariz manifiesta su elegante madera francesa muy bién integrada, igualmente se aprecia la varietal, frutas de hueso, flores blancas, perceptibles cítricos, tizas. En boca es muy elegante, cremoso y untuoso, corpulento. .