Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen ...
Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen de la tierra de Castilla y León.
Los vinos de León son reconocidos por la potencia y la elegancia de los vinos D.O. Toro, el célebre blanco de Rueda, el Tinta Fino D.O. Ribera del Duero y, en general, los vinos de León y vinos de las Tierras de Castilla y León.
Los vinos de Castilla y León son algunos de los más famosos y reconocidos en España y a nivel internacional. Con más de 75.000 hectáreas cultivadas y 18 millones de kilos de producción cada año, los vinos de la tierra de Castilla y León demuestran cada año su potencial y el esmero de la industria vitivinícola en España. La calidad de sus viñedos y el clima favorecen una producción abundante y muy rica en variedad y diversidad de sabores.
Algo determinante para los vinos de Castilla y León, es la orografía y la climatología de la región en la que se cultiva. El tipo de tierra de los viñedos, la sucesión climatológica a lo largo del año y la cantidad y calidad del agua con que se alimentan, son fundamentales para la crianza de un buen vino:
El clima dado en la comunidad de Castilla y León es aproximado al oceánico continental, que se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos áridos y calurosos alternados con periodos primaverales y otoñales cortos. Las temperaturas oscilan entre los 39ºC y los -12ºC a lo largo del año, lo que requiere una gestión inteligente del agua.
La comunidad de Castilla y León es rica en embalses, lo que permite la correcta gestión del agua durante todo el año. Pero lo que más caracteriza a esta zona, es la red de drenaje natural en la que se encuentra el río Duero, que con sus afluentes cruza toda la comunidad, bañando así toda la región hasta adentrarse en Portugal.
A lo largo de su recorrido encontramos otros cauces de menor relevancia como el Tormes, el Eresma, el Pisuerga y el río Sella, que riega los vinos de León. También, aunque poco destacable, el Ebro atraviesa la zona noreste de la comunidad.
¿Qué puedes tener en cuenta la hora de comprar vinos de Castilla y León? En una comunidad autónoma tan amplia como Castilla y León, encontramos muy diversas bodegas en sus Denominaciones de Origen, sean Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierras de Zamora, Toro, Valles de Benavente. Y, por supuesto, dentro de estas bodegas, encontramos gran cantidad de vinos de Tierras de León y vinos de Castilla y León de las que destacaremos las de mayor de relevancia:
Firmemente establecida entre las D.O. productoras de los vinos tintos de mayor calidad, los vinos Ribera del Duero tienen buen color con toques violáceos, aromas delicados y penetrantes y ligeramente ácidos; ideales para combinar con asados y carnes.
De reconocido prestigio son bodegas como Matarromera, Dominio de Pingus y bodegas Vega-Sicilia cuyos vinos los puedes comprar desde nuestra tienda online de vinos AporVino. ¡Comprueba por ti mismo por qué son tan reconocidas!
Vinos de la Tierras de Castilla y León es una indicación geográfica protegida que designa los vino de Castilla y León elaborados con uvas de la misma comunidad. Bajo esta indicación se elaboran vinos en 317 localidades de todas las provincias de las tierras de Castilla y León, quedando excluidos los vinos con D.O. propia.
Cabe mencionar las bodegas Peñascal y Valdeáguila.
Los vinos de León cuentan con una D.O. cuya región de producción se encuentra al sureste de la provincia de León, a la que también se adscriben algunos municipios de las provincias de Zamora y Valladolid.
En esta D.O. Vinos Tierras de León encontramos bodegas como Tampesta, Castallana y Arturo Álvarez.
La primera comarca en obtener la categoría de Denominación de Origen. Rueda está especializada en la elaboración de vinos blancos. Predomina el cultivo de la variedad autóctona de uva Verdejo, que imprime gran sabor y carácter a sus vinos.
En su comercialización, podemos encontrar varios tipos: Superior, Rueda, Rueda Sauvignon (monovarietal de Sauvignon Blanc), Rueda Espumoso y Dorado y Pálido Rueda. Encontraremos grandes Ruedas de las Bodegas Protos como el Protos Verdejo 2014.
La región con D.O. Toro se encuentra en Zamora, con un clima continental extremo que aporta muy bajas temperaturas, gran luminosidad y poca humedad. Los vinos de Toro poseen un intenso color rojizo, azulado o violáceos que desaparecen con el tiempo mientras se envejece. También existen grandes vinos rosados y blancos con D.O de Toro.
Un Cune de la Ribera del Duero de viñedos en Villaba de Duero a 800 metros altitud. Elaborado con uvas 100% Tinta Fina (Tempranillo) de suelos arcillo-calcáreos Aromas a fruta roja, notas frescas aromáticas, potente en el paladar y final largo
Formato : 750 ml (Botella)
Carramimbre Verdejo es un vino blanco elaborado minuciosamente aplicando la tradición con las últimas técnicas de elaboración, convirtiéndolo en un vino moderno y con el carácter típico de los vinos de la bodega. Un Verdejo atractivo y equilibrado con un paso fresco y amable en boca. Sabroso, envolvente y varietal. Final largo y seductor.
Formato : 750 ml (Botella)
Un Cune de la Ribera del Duero de viñedos en Villaba de Duero a 800 metros altitud. Elaborado con uvas 100% Tinta Fina (Tempranillo) de suelos arcillo-calcáreos Aromas a fruta roja, notas frescas aromáticas, potente en el paladar y final largo
Formato : 750 ml (Botella)
Vino tinto joven, fresco y afrutado. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano. Es un vino que destaca por ser intenso en nariz y complejo, con una mezcla de aromas a fruta madura, con toques tostados y especiados.
Formato : 375 ml (Media Botella)
Marqués de Riscal Verdejo, un blanco refrescante y equilibrado con la garantia de calidad de la Bodega Marqués de Riscal. Elaborado con uvas 100% verdejo a través de un cuidado y minucioso proceso. Un referente dentro de la D.O. Rueda, un vino con múltiples premios cada año. Obtuvo 92 Peñin (2015).
Vino tinto joven, fresco y afrutado. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano. Es un vino que destaca por ser intenso en nariz y complejo, con una mezcla de aromas a fruta madura, con toques tostados y especiados.
Real Sitio de Ventosilla - Prado Rey
Formato : 750 ml (Botella)
PradoRey Roble Origen: el origen de la categoría roble en España, ahora renovado. Un copupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot procedente de 8 Pagos de la propiedad y con un leve paso de 3 meses en barricas de roble europeo y americano. Un vino en el que resalta de manera especial la fruta y la cremosidad de un tanino suave y agradable.
Formato : 750 ml (Botella)
Melior de Matarromera Verdejo es un blanco de Rueda clásico y fresco, un ganador de multiples precios internaciones. Elaborado al 100% con uvas verdejo, es todo un referente a la hora de tomar un vino, que se ha ganado nuestros paladares por su tradición, innovación y elegancia. Un vino que gusta a todos, un verdejo fresco y...
Marqués de Riscal Verdejo, un blanco refrescante y equilibrado con la garantia de calidad de la Bodega Marqués de Riscal. Elaborado con uvas 100% verdejo a través de un cuidado y minucioso proceso. Un referente dentro de la D.O. Rueda, un vino con múltiples premios cada año. Obtuvo 92 Peñin (2015).
Formato : 750 ml (Botella)
De color amarillo pajizo. Buen equilibrio y agradable conjunto aromático donde destacan las notas florales y frutas maduras. En boca es equlibrado y bien estructurado, apreciándose notas de flores blancas y de hueso. Posee notas ácidas que equilibran un sabroso y largo final de boca. Es un vino blanco fácil de beber y muy agradable.
Vino tinto noble e intenso, con una gran carga de fruta madura. De color granate limpio y brillante. Aromas de fruta roja, fresca, grosellas y frambuesas, junto con notas tostadas y torrefactas. En boca es sedoso y elegante, muy goloso con una acidez marcada y un tanino bien integrado.
Arzuaga Rosae es un vino fresco y muy aromático. Intensidad aromática alta con frutos rojos, tropicales y notas florales Paladar amplio, fresco, amable, sabroso y largo.