Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen ...
Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen de la tierra de Castilla y León.
Los vinos de León son reconocidos por la potencia y la elegancia de los vinos D.O. Toro, el célebre blanco de Rueda, el Tinta Fino D.O. Ribera del Duero y, en general, los vinos de León y vinos de las Tierras de Castilla y León.
Los vinos de Castilla y León son algunos de los más famosos y reconocidos en España y a nivel internacional. Con más de 75.000 hectáreas cultivadas y 18 millones de kilos de producción cada año, los vinos de la tierra de Castilla y León demuestran cada año su potencial y el esmero de la industria vitivinícola en España. La calidad de sus viñedos y el clima favorecen una producción abundante y muy rica en variedad y diversidad de sabores.
Algo determinante para los vinos de Castilla y León, es la orografía y la climatología de la región en la que se cultiva. El tipo de tierra de los viñedos, la sucesión climatológica a lo largo del año y la cantidad y calidad del agua con que se alimentan, son fundamentales para la crianza de un buen vino:
El clima dado en la comunidad de Castilla y León es aproximado al oceánico continental, que se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos áridos y calurosos alternados con periodos primaverales y otoñales cortos. Las temperaturas oscilan entre los 39ºC y los -12ºC a lo largo del año, lo que requiere una gestión inteligente del agua.
La comunidad de Castilla y León es rica en embalses, lo que permite la correcta gestión del agua durante todo el año. Pero lo que más caracteriza a esta zona, es la red de drenaje natural en la que se encuentra el río Duero, que con sus afluentes cruza toda la comunidad, bañando así toda la región hasta adentrarse en Portugal.
A lo largo de su recorrido encontramos otros cauces de menor relevancia como el Tormes, el Eresma, el Pisuerga y el río Sella, que riega los vinos de León. También, aunque poco destacable, el Ebro atraviesa la zona noreste de la comunidad.
¿Qué puedes tener en cuenta la hora de comprar vinos de Castilla y León? En una comunidad autónoma tan amplia como Castilla y León, encontramos muy diversas bodegas en sus Denominaciones de Origen, sean Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierras de Zamora, Toro, Valles de Benavente. Y, por supuesto, dentro de estas bodegas, encontramos gran cantidad de vinos de Tierras de León y vinos de Castilla y León de las que destacaremos las de mayor de relevancia:
Firmemente establecida entre las D.O. productoras de los vinos tintos de mayor calidad, los vinos Ribera del Duero tienen buen color con toques violáceos, aromas delicados y penetrantes y ligeramente ácidos; ideales para combinar con asados y carnes.
De reconocido prestigio son bodegas como Matarromera, Dominio de Pingus y bodegas Vega-Sicilia cuyos vinos los puedes comprar desde nuestra tienda online de vinos AporVino. ¡Comprueba por ti mismo por qué son tan reconocidas!
Vinos de la Tierras de Castilla y León es una indicación geográfica protegida que designa los vino de Castilla y León elaborados con uvas de la misma comunidad. Bajo esta indicación se elaboran vinos en 317 localidades de todas las provincias de las tierras de Castilla y León, quedando excluidos los vinos con D.O. propia.
Cabe mencionar las bodegas Peñascal y Valdeáguila.
Los vinos de León cuentan con una D.O. cuya región de producción se encuentra al sureste de la provincia de León, a la que también se adscriben algunos municipios de las provincias de Zamora y Valladolid.
En esta D.O. Vinos Tierras de León encontramos bodegas como Tampesta, Castallana y Arturo Álvarez.
La primera comarca en obtener la categoría de Denominación de Origen. Rueda está especializada en la elaboración de vinos blancos. Predomina el cultivo de la variedad autóctona de uva Verdejo, que imprime gran sabor y carácter a sus vinos.
En su comercialización, podemos encontrar varios tipos: Superior, Rueda, Rueda Sauvignon (monovarietal de Sauvignon Blanc), Rueda Espumoso y Dorado y Pálido Rueda. Encontraremos grandes Ruedas de las Bodegas Protos como el Protos Verdejo 2014.
La región con D.O. Toro se encuentra en Zamora, con un clima continental extremo que aporta muy bajas temperaturas, gran luminosidad y poca humedad. Los vinos de Toro poseen un intenso color rojizo, azulado o violáceos que desaparecen con el tiempo mientras se envejece. También existen grandes vinos rosados y blancos con D.O de Toro.
Formato : 750 ml (Botella)
Este Tempranillo-Malbec de Bosque de Matasnos es un vino muy singular dentro de la Ribera del Duero. Un vino de parcela única elaborado con un 25% Malbec. Intenso, aromático, fresco y equilibrado. Un tinto complejo y elegante con unos taninos muy finos y un retrogusto de especias, fruta y ligeras notas tostadas.
Formato : 750 ml (Botella)
Según Wine Spectator, el mejor vino del mundo y el mejor Ribera del Duero de su TOP100 Matarromera Crianza es el vino por excelencia de la bodega y uno de las más conocidos de España. Elaborado con uvas 100% Tempranillo en la región vinícola de Ribera del Duero. Un clásico tinto...
Formato : 750 ml (Botella)
Corullón es un vino tinto elaborado en la D.O Bierzo por Descendientes de J. Palacios en la localidad de Villafranca del Bierzo, León. Es el vino de pueblo de la bodega.La Variedad por excelencia de la zona "Mencia", plantadas sobre terrenos pizarrosos y en pendiente que envuelven el pueblo. Vino fresco, sedoso y muy mineral.
Formato : 1500 ml (Magnum)
Pago de los Capellanes es toda una referencia para los amantes de los nuevos tintos castellanos, raciales y elegantes Vinos que se distinguen por su estructura y elegancia. En nariz muestran su potencial de fruta y un exquisito bouquet. Es un vino con buen equilibrio fruta-madera, equilibrado, con taninos finos y un final en boca y un postgusto...
Formato : 1500 ml (Magnum)
Arzuaga Crianza es un vino que no deja indiferente por las buenas sensaciones que aporta. Crianza de 16 meses en barricas mitad de roble francés y mitad de americano. Es sabroso y elegante, perfecto para maridar con multitud de platos.
Formato : 1500 ml (Magnum)
Arzuaga Crianza es un vino que no deja indiferente por las buenas sensaciones que aporta. Crianza de 16 meses en barricas mitad de roble francés y mitad de americano. Es sabroso y elegante, perfecto para maridar con multitud de platos.
Real Sitio de Ventosilla - Prado Rey
PradoRey Gran Reserva, un Ribera desde procedente de la Finca Real Sitio de Ventosilla que sólo se elabora en las añadas excepcionales (1999, 2004 y 2009). Para su elaboración únicamente se seleccionan las mejores uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot de las parcelas de mayor calidad de la finca. Dos años en barrica y 6 meses en conos de madera...
Formato : 750 ml (Botella)
Arzuaga Reserva Especial expresa toda la esencia del terruño del que procede. Uvas procedentes de viñedos centenarios, cultivadas en suelos arcillo-calcáreos de forma tradicional. Complejo, untuoso y amable. Un vino elegante y expresivo que no te puedes perder.
A la vista Intensidad alta, rojo púrpura intenso con matices cardenalicios. En naríz Amplio e intenso donde predominan los aromas de compota de frutas negras, menta, cacao y un ligero fondo de tonos tostados y caramelizados. Aromas muy finos y complejos que evolucionan a lo largo de la cata.
Numanthia es un tinto lleno de fruta roja madura en el que destaca su frescura. Elaborado con uvas Tinta de Toro procedente de las viñas viejas, viticultura sostenible e intervención mínima en la vinificación, es un tinto con gran intensidad, estructura y elegancia. Añada tras añada demuestra su calidad,...
Formato : 750 ml (Botella)
Numanthia es un tinto lleno de fruta roja madura en el que destaca su frescura. Elaborado con uvas Tinta de Toro procedente de las viñas viejas, viticultura sostenible e intervención mínima en la vinificación, es un tinto con gran intensidad, estructura y elegancia. Añada tras añada demuestra su calidad,...
Formato : 750 ml (Botella)
El Nogal es uno de los vinos más notables de Pago de los Capellanes, un vino sensual, complejo y elegante que se elabora únicamente en añadas consideradas excepcionales Elaborado a partir de cepas de tinta fina de una única finca del mismo nombre y pequeña parcela de 6 hectáreas de suelos...