Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen ...
Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen de la tierra de Castilla y León.
Los vinos de León son reconocidos por la potencia y la elegancia de los vinos D.O. Toro, el célebre blanco de Rueda, el Tinta Fino D.O. Ribera del Duero y, en general, los vinos de León y vinos de las Tierras de Castilla y León.
Los vinos de Castilla y León son algunos de los más famosos y reconocidos en España y a nivel internacional. Con más de 75.000 hectáreas cultivadas y 18 millones de kilos de producción cada año, los vinos de la tierra de Castilla y León demuestran cada año su potencial y el esmero de la industria vitivinícola en España. La calidad de sus viñedos y el clima favorecen una producción abundante y muy rica en variedad y diversidad de sabores.
Algo determinante para los vinos de Castilla y León, es la orografía y la climatología de la región en la que se cultiva. El tipo de tierra de los viñedos, la sucesión climatológica a lo largo del año y la cantidad y calidad del agua con que se alimentan, son fundamentales para la crianza de un buen vino:
El clima dado en la comunidad de Castilla y León es aproximado al oceánico continental, que se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos áridos y calurosos alternados con periodos primaverales y otoñales cortos. Las temperaturas oscilan entre los 39ºC y los -12ºC a lo largo del año, lo que requiere una gestión inteligente del agua.
La comunidad de Castilla y León es rica en embalses, lo que permite la correcta gestión del agua durante todo el año. Pero lo que más caracteriza a esta zona, es la red de drenaje natural en la que se encuentra el río Duero, que con sus afluentes cruza toda la comunidad, bañando así toda la región hasta adentrarse en Portugal.
A lo largo de su recorrido encontramos otros cauces de menor relevancia como el Tormes, el Eresma, el Pisuerga y el río Sella, que riega los vinos de León. También, aunque poco destacable, el Ebro atraviesa la zona noreste de la comunidad.
¿Qué puedes tener en cuenta la hora de comprar vinos de Castilla y León? En una comunidad autónoma tan amplia como Castilla y León, encontramos muy diversas bodegas en sus Denominaciones de Origen, sean Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierras de Zamora, Toro, Valles de Benavente. Y, por supuesto, dentro de estas bodegas, encontramos gran cantidad de vinos de Tierras de León y vinos de Castilla y León de las que destacaremos las de mayor de relevancia:
Firmemente establecida entre las D.O. productoras de los vinos tintos de mayor calidad, los vinos Ribera del Duero tienen buen color con toques violáceos, aromas delicados y penetrantes y ligeramente ácidos; ideales para combinar con asados y carnes.
De reconocido prestigio son bodegas como Matarromera, Dominio de Pingus y bodegas Vega-Sicilia cuyos vinos los puedes comprar desde nuestra tienda online de vinos AporVino. ¡Comprueba por ti mismo por qué son tan reconocidas!
Vinos de la Tierras de Castilla y León es una indicación geográfica protegida que designa los vino de Castilla y León elaborados con uvas de la misma comunidad. Bajo esta indicación se elaboran vinos en 317 localidades de todas las provincias de las tierras de Castilla y León, quedando excluidos los vinos con D.O. propia.
Cabe mencionar las bodegas Peñascal y Valdeáguila.
Los vinos de León cuentan con una D.O. cuya región de producción se encuentra al sureste de la provincia de León, a la que también se adscriben algunos municipios de las provincias de Zamora y Valladolid.
En esta D.O. Vinos Tierras de León encontramos bodegas como Tampesta, Castallana y Arturo Álvarez.
La primera comarca en obtener la categoría de Denominación de Origen. Rueda está especializada en la elaboración de vinos blancos. Predomina el cultivo de la variedad autóctona de uva Verdejo, que imprime gran sabor y carácter a sus vinos.
En su comercialización, podemos encontrar varios tipos: Superior, Rueda, Rueda Sauvignon (monovarietal de Sauvignon Blanc), Rueda Espumoso y Dorado y Pálido Rueda. Encontraremos grandes Ruedas de las Bodegas Protos como el Protos Verdejo 2014.
La región con D.O. Toro se encuentra en Zamora, con un clima continental extremo que aporta muy bajas temperaturas, gran luminosidad y poca humedad. Los vinos de Toro poseen un intenso color rojizo, azulado o violáceos que desaparecen con el tiempo mientras se envejece. También existen grandes vinos rosados y blancos con D.O de Toro.
Formato : 750 ml (Botella)
Carmelo Rodero Reserva un vino con carácter y personalidad que enamora al que lo bebe añada tras añada. Elaborado en la Ribera del Duero con Tinta del Pais (90%) y algo de Cabernet Sauvignon (10%) es un vino excelente, imponente su juventud y elegante su madurez. Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente, de un...
Formato : 750 ml (Botella)
Astrales Christina, un vino de alta gama especial ya que procede de un Pago cuyas cepas tienen hasta 100 años un excelente Tempranillo elaborado en el corazón burgalés de la Ribera del Duero. Cuidado al máximo en todos los procesos de elaboracion y procedente de un Pago cuyas cepas alcanzan los 100 años de edad...
Formato : 750 ml (Botella)
Convento San Francisco Selección Especial es un vino procedente de dos viñedos muy viejos de Tempranillo (65 años) ubicados en Gumiel de Izán y Quintana del Pidio. Monovarietal envejecido durante 21 meses en barricas de roble francés. Añada de gran calidad que nos ha dejado un vino de gran equilibrio y con gran potencial de envejecimiento.
Formato : 750 ml (Botella)
La Maragata es un vino blanco con la garantía de bodegas Pittacum, un monovarietal Godello elegante y cautivador que todo amante del vino debe conocer. Un vino de guarda envejecido durante 12 meses en barrica de roble. Untuoso, con gran estructura y en perfecto equilibrio. Fresco, sedoso y placentero durante todo el recorrido en boca.
Abadía Retuerta LeDomaine es un vino blanco con Denominación de Origen Protegida Abadía Retuerta. Un vino resultado de un maravilloso accidente, con la aparición de algunas viñas de uva blanca y una posterior investigación de 20 años. Aromas de flores blancas, saúco, acacia, fruta de hueso y...
Limpieza y gran complejidad en nariz. Aromas iniciales intensos de fruta de la pasión y fruta de hueso sobre un fondo de madera muy fina, elegante y bien integrada para dar paso, a medida que le vino se abre en la copa, a notas muy agradables de flores y frutas blancas con un ligero toque salino y mineral.
El vino Top de la bodega, que en 1994 cuando se presentó el vino revolucionó el mercado del vino blanco español. Una elaboración cuidada minuciosamente, donde cada parecela es fermentada y criada por separado, para finalizar con la selección de las mejores baricas y el assamblage de las mismas. Un blanco de guarda, que...
Formato : 750 ml (Botella)
Aldeasoña es un vino único elaborado 100% con Tempranillo procedentes de viñas de 85 años ubicadas en Quintana del Pidio a 890m de altitud. Monovarietal envejecido durante 38 meses en barricas de roble francés. Sutil y varietal, con taninos maduros y un final largo y cautivador.
Formato : 750 ml (Botella)
"Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales". “Untuoso, salino y con una gran elegancia: Nuestro vino de finca” Finca Las Comas es un vino intenso, graso y untuoso con notas de hierbas aromáticas, hinojo, flores blancas y ciertos recuerdos tostados.
Formato : 750 ml (Botella)
"Elaborado exclusivamente en añadas excepcionales". “Untuoso, salino y con una gran elegancia: Nuestro vino de finca” Finca Las Comas es un vino intenso, graso y untuoso con notas de hierbas aromáticas, hinojo, flores blancas y ciertos recuerdos tostados.
Formato : 750 ml (Botella)
San Cucufate Monasterio es un vino tinto elaborado con Tinto Fino procedente de la parcela Monasterio, ubicada en Gumiel del Mercado. Un vino de parcela clásico que refleja la esencia de la Ribera del Duero en cada copa. 92 puntos Robert Parker y Peñín. Envejecido durante 16 meses.
Pago de la Oliva Selección es el fruto de selección minuciosa de la uva de escasa producción y altísima calidad. Vino tinto elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de procedente de una hectárea en ladera, alma del viñedo. Sólo se elaboraron 1934 botellas de este placentero vino en todos los sentidos, propio de los grandes vinos.