Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen ...
Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen de la tierra de Castilla y León.
Los vinos de León son reconocidos por la potencia y la elegancia de los vinos D.O. Toro, el célebre blanco de Rueda, el Tinta Fino D.O. Ribera del Duero y, en general, los vinos de León y vinos de las Tierras de Castilla y León.
Los vinos de Castilla y León son algunos de los más famosos y reconocidos en España y a nivel internacional. Con más de 75.000 hectáreas cultivadas y 18 millones de kilos de producción cada año, los vinos de la tierra de Castilla y León demuestran cada año su potencial y el esmero de la industria vitivinícola en España. La calidad de sus viñedos y el clima favorecen una producción abundante y muy rica en variedad y diversidad de sabores.
Algo determinante para los vinos de Castilla y León, es la orografía y la climatología de la región en la que se cultiva. El tipo de tierra de los viñedos, la sucesión climatológica a lo largo del año y la cantidad y calidad del agua con que se alimentan, son fundamentales para la crianza de un buen vino:
El clima dado en la comunidad de Castilla y León es aproximado al oceánico continental, que se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos áridos y calurosos alternados con periodos primaverales y otoñales cortos. Las temperaturas oscilan entre los 39ºC y los -12ºC a lo largo del año, lo que requiere una gestión inteligente del agua.
La comunidad de Castilla y León es rica en embalses, lo que permite la correcta gestión del agua durante todo el año. Pero lo que más caracteriza a esta zona, es la red de drenaje natural en la que se encuentra el río Duero, que con sus afluentes cruza toda la comunidad, bañando así toda la región hasta adentrarse en Portugal.
A lo largo de su recorrido encontramos otros cauces de menor relevancia como el Tormes, el Eresma, el Pisuerga y el río Sella, que riega los vinos de León. También, aunque poco destacable, el Ebro atraviesa la zona noreste de la comunidad.
¿Qué puedes tener en cuenta la hora de comprar vinos de Castilla y León? En una comunidad autónoma tan amplia como Castilla y León, encontramos muy diversas bodegas en sus Denominaciones de Origen, sean Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierras de Zamora, Toro, Valles de Benavente. Y, por supuesto, dentro de estas bodegas, encontramos gran cantidad de vinos de Tierras de León y vinos de Castilla y León de las que destacaremos las de mayor de relevancia:
Firmemente establecida entre las D.O. productoras de los vinos tintos de mayor calidad, los vinos Ribera del Duero tienen buen color con toques violáceos, aromas delicados y penetrantes y ligeramente ácidos; ideales para combinar con asados y carnes.
De reconocido prestigio son bodegas como Matarromera, Dominio de Pingus y bodegas Vega-Sicilia cuyos vinos los puedes comprar desde nuestra tienda online de vinos AporVino. ¡Comprueba por ti mismo por qué son tan reconocidas!
Vinos de la Tierras de Castilla y León es una indicación geográfica protegida que designa los vino de Castilla y León elaborados con uvas de la misma comunidad. Bajo esta indicación se elaboran vinos en 317 localidades de todas las provincias de las tierras de Castilla y León, quedando excluidos los vinos con D.O. propia.
Cabe mencionar las bodegas Peñascal y Valdeáguila.
Los vinos de León cuentan con una D.O. cuya región de producción se encuentra al sureste de la provincia de León, a la que también se adscriben algunos municipios de las provincias de Zamora y Valladolid.
En esta D.O. Vinos Tierras de León encontramos bodegas como Tampesta, Castallana y Arturo Álvarez.
La primera comarca en obtener la categoría de Denominación de Origen. Rueda está especializada en la elaboración de vinos blancos. Predomina el cultivo de la variedad autóctona de uva Verdejo, que imprime gran sabor y carácter a sus vinos.
En su comercialización, podemos encontrar varios tipos: Superior, Rueda, Rueda Sauvignon (monovarietal de Sauvignon Blanc), Rueda Espumoso y Dorado y Pálido Rueda. Encontraremos grandes Ruedas de las Bodegas Protos como el Protos Verdejo 2014.
La región con D.O. Toro se encuentra en Zamora, con un clima continental extremo que aporta muy bajas temperaturas, gran luminosidad y poca humedad. Los vinos de Toro poseen un intenso color rojizo, azulado o violáceos que desaparecen con el tiempo mientras se envejece. También existen grandes vinos rosados y blancos con D.O de Toro.
Vino tinto noble e intenso, con una gran carga de fruta madura. De color granate limpio y brillante. Aromas de fruta roja, fresca, grosellas y frambuesas, junto con notas tostadas y torrefactas. En boca es sedoso y elegante, muy goloso con una acidez marcada y un tanino bien integrado.
Formato : 750 ml (Botella)
Dany y Michel Rolland junto con François Lurton dan vida a un proyecto que persigue elaborar vinos de alta gama en la D.O. Toro Las uvas utilizadas para la elaboración de Hermanos Lurton Tempranillo proceden de una finca, propiedad de la misma bodega, de la cual deriva el nombre del vino. Tiene aromas y un paladar...
Formato : 750 ml (Botella)
Protos, que en griego significa primero, es una de las bodegas históricas del panorama español. Nacida en 1927, fue la primera en constituirse en una gran bodega en la Ribera del Duero Protos Roble es uno de los vinos mas asequibles de la bodega pero todo un clásico entre los Ribera....
Protos, que en griego significa primero, es una de las bodegas históricas del panorama español. Nacida en 1927, fue la primera en constituirse en una gran bodega en la Ribera del Duero Protos Roble es uno de los vinos mas asequibles de la bodega pero todo un clásico entre los Ribera....
Formato : 750 ml (Botella)
Dany y Michel Rolland junto con François Lurton dan vida a un proyecto que persigue elaborar vinos de alta gama en la D.O. Toro Las uvas utilizadas para la elaboración de Hermanos Lurton Tempranillo proceden de una finca, propiedad de la misma bodega, de la cual deriva el nombre del vino. Tiene aromas y un paladar...
Formato : 750 ml (Botella)
Roble del Convento es un excelente vino que sólo se vendía en el exigente mercado de Estados Unidos. Uvas Tempranillo procedentes de un conjunto de viñedos ubicados en los términos municipales de Pesquera del Duero, Quintana del Pidio, Gumiel de Izán y Fuentenebro. Suaves toques de madera, elegante y seductor que seguro que te gustará.
Roselito de Antídoto está elaborado con uvas de las variedades Tinto Fino Soriano y Albillo. Procedente de viñedos viejos de suelos calcáreos y arcilloso. En el que por fin en esta añada se ha podido volver a apreciar el paso de las estaciones en el viñedo soriano. Aroma complejo y sutil de flor etremezclado con fragancia vegetal.
La interpretación del vino blanco de Rueda con Sauvignon Blanc por Jose Pariente. Vino blanco muy aromático y equilibrado, perfecto para los fans de las notas de frutas exóticas. Muy indicado para acompañar a mariscos.
Clandestino, la nueva línea de Menade, es futo de la inquietud de la Bodega por elaborar nuevos vinos, por volver a elaboraciones tradicionales y por aprovechar todos los recursos que aporta la uva. El nombre Clandestino se debe simplemente porque se trata de elaboraciones que podrán ser comercializadas unos años sí o otros...
Formato : 750 ml (Botella)
Menade Sauvignon: viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial para asegurar la calidad del vino. Elaborado al 100% con uvas Sauvignon vendimiadas en tres pasadas para asegurar un equilibrio y una complejidad perfectas. Aromático, fresco y delicioso para disfrutar en cualquier momento, además con certificado ecológico.
Formato : 750 ml (Botella)
Viña Sastre Alma de Acos es un crianza con clase de Reserva, de hecho puede conservarse y evolucionar perfectamente hasta ocho años en botella. Elaborado al 100% con uva tempranillo que procede de las cepas más jóvenes de los viñedos de la colina de Acos. Nace de la necesidad de mantener la alta calidad de ACOS, el...
Tarsus Crianza expresa todo el carácter de la Tinta del País. Un Ribera elegante y con una personalidad única que no te dejará indiferente. Monovarietal envejecido 12 meses en roble francés y americano. Amable y afrutado, acompañado de elegantes notas de la crianza.