Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen ...
Los vinos de Castilla y León están regados fundamentalmente por el río Duero. Se trata de un gran espacio agrícola en el que se dan las condiciones orográficas y climatológicas ideales para desarrollar una uva de elevada calidad, una materia prima excelente para elaborar los grandes vinos que encontramos en las diversas Denominaciones de Origen de la tierra de Castilla y León.
Los vinos de León son reconocidos por la potencia y la elegancia de los vinos D.O. Toro, el célebre blanco de Rueda, el Tinta Fino D.O. Ribera del Duero y, en general, los vinos de León y vinos de las Tierras de Castilla y León.
Los vinos de Castilla y León son algunos de los más famosos y reconocidos en España y a nivel internacional. Con más de 75.000 hectáreas cultivadas y 18 millones de kilos de producción cada año, los vinos de la tierra de Castilla y León demuestran cada año su potencial y el esmero de la industria vitivinícola en España. La calidad de sus viñedos y el clima favorecen una producción abundante y muy rica en variedad y diversidad de sabores.
Algo determinante para los vinos de Castilla y León, es la orografía y la climatología de la región en la que se cultiva. El tipo de tierra de los viñedos, la sucesión climatológica a lo largo del año y la cantidad y calidad del agua con que se alimentan, son fundamentales para la crianza de un buen vino:
El clima dado en la comunidad de Castilla y León es aproximado al oceánico continental, que se caracteriza por unos inviernos fríos y veranos áridos y calurosos alternados con periodos primaverales y otoñales cortos. Las temperaturas oscilan entre los 39ºC y los -12ºC a lo largo del año, lo que requiere una gestión inteligente del agua.
La comunidad de Castilla y León es rica en embalses, lo que permite la correcta gestión del agua durante todo el año. Pero lo que más caracteriza a esta zona, es la red de drenaje natural en la que se encuentra el río Duero, que con sus afluentes cruza toda la comunidad, bañando así toda la región hasta adentrarse en Portugal.
A lo largo de su recorrido encontramos otros cauces de menor relevancia como el Tormes, el Eresma, el Pisuerga y el río Sella, que riega los vinos de León. También, aunque poco destacable, el Ebro atraviesa la zona noreste de la comunidad.
¿Qué puedes tener en cuenta la hora de comprar vinos de Castilla y León? En una comunidad autónoma tan amplia como Castilla y León, encontramos muy diversas bodegas en sus Denominaciones de Origen, sean Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierras de Zamora, Toro, Valles de Benavente. Y, por supuesto, dentro de estas bodegas, encontramos gran cantidad de vinos de Tierras de León y vinos de Castilla y León de las que destacaremos las de mayor de relevancia:
Firmemente establecida entre las D.O. productoras de los vinos tintos de mayor calidad, los vinos Ribera del Duero tienen buen color con toques violáceos, aromas delicados y penetrantes y ligeramente ácidos; ideales para combinar con asados y carnes.
De reconocido prestigio son bodegas como Matarromera, Dominio de Pingus y bodegas Vega-Sicilia cuyos vinos los puedes comprar desde nuestra tienda online de vinos AporVino. ¡Comprueba por ti mismo por qué son tan reconocidas!
Vinos de la Tierras de Castilla y León es una indicación geográfica protegida que designa los vino de Castilla y León elaborados con uvas de la misma comunidad. Bajo esta indicación se elaboran vinos en 317 localidades de todas las provincias de las tierras de Castilla y León, quedando excluidos los vinos con D.O. propia.
Cabe mencionar las bodegas Peñascal y Valdeáguila.
Los vinos de León cuentan con una D.O. cuya región de producción se encuentra al sureste de la provincia de León, a la que también se adscriben algunos municipios de las provincias de Zamora y Valladolid.
En esta D.O. Vinos Tierras de León encontramos bodegas como Tampesta, Castallana y Arturo Álvarez.
La primera comarca en obtener la categoría de Denominación de Origen. Rueda está especializada en la elaboración de vinos blancos. Predomina el cultivo de la variedad autóctona de uva Verdejo, que imprime gran sabor y carácter a sus vinos.
En su comercialización, podemos encontrar varios tipos: Superior, Rueda, Rueda Sauvignon (monovarietal de Sauvignon Blanc), Rueda Espumoso y Dorado y Pálido Rueda. Encontraremos grandes Ruedas de las Bodegas Protos como el Protos Verdejo 2014.
La región con D.O. Toro se encuentra en Zamora, con un clima continental extremo que aporta muy bajas temperaturas, gran luminosidad y poca humedad. Los vinos de Toro poseen un intenso color rojizo, azulado o violáceos que desaparecen con el tiempo mientras se envejece. También existen grandes vinos rosados y blancos con D.O de Toro.
Valdelosfrailes Grupo Matarromera
El Matarromera de Cigales, el preferido por muchos enamorados del vino que buscan vinos diferentes, especialmente de denominaciones de origen menos conocidas. Un vino con un característico toque mineral que combina con los matices frutales de la Tempranillo y los tonos de madera tras los 12 meses que pasa en barricas de roble francés y...
Valdelosfrailes Grupo Matarromera
Formato : 750 ml (Botella)
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Formato : 750 ml (Botella)
Descubre el encanto inigualable del Shaya Verdejo 2021, un vino que cautiva con su intensidad aromática y su equilibrio perfecto entre acidez y dulzor. Fermentado en acero inoxidable y posterior permanencia con finas lías para aportarle cremosidad y complejidad. Afrutado y ligeramente floral, estructurado y bien equilibrado.
Formato : 750 ml (Botella)
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Convento San Francisco Roble, un roble que no tiene nada de hermano menor, que se cría casi 1 año en barricas de 500 litros y que sólo se vendía en el exigente mercado de Estados Unidos. Un roble con suaves toques de madera, elegante y seductor que seguro que te gustará.
Semele, fantástico vino elaborado en la Ribera del Duero por Bodegas Montebaco,versátil y fácil de beber. Tinto de insuperable relación calidad-precio, elaborado con amabilidad, redondez, frescura, riqueza aromática y expresión varietal. Es un vino para gozar sin justificaciones,el corcho, la etiqueta y la...
Formato : 750 ml (Botella)
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Guardaviñas Roble ha sido envejecido durante 12 meses en barrica de roble francés. Un tinto marcado por el carácter varietal, con aromas intensos. Muy amplio y flexible a la vez, con mucha estructura basada en dulces taninos con una buena integración fruta madera. Uva 100% Tinta del País
Formato : 750 ml (Botella)
Monovarietal de Verdejo clásico de Rueda, con frescura y amplitud. Tarsus Verdejo es un blanco que destaca por su equilibrio entre una gran expresión aromática y la fuerza y extracto en boca que ofrece el Verdejo. Es un vino que atrae por sus agradables notas de fruta blanca y cítrica y matices herbáceos y anisados.
Formato : 750 ml (Botella)
Viñas Elías Mora es el reflejo de la combinación ideal entre tradición y modernidad, perfecto representante de los vinos de Bodegas Elías Mora y de los tintos de Toro. Elías Mora, su calidad reside en sus viñedos privilegiados de San Román de Hornija, viñas centenarias de pie franco...
Momo vendimia Seleccionada es elaborado por Bodegas Bohorquez, un Ribera del Duero (Castilla y León). Elaborado con un 85% de Tempranillo, 12% de Cabernet Sauvignon y 3% de Merlot. Crianza: 12 meses en barricas de robles francés y americano.